辛丑年清華園暮春花訊 (十八): 五月雪油桐花
油桐花 [1,2] 有五月雪別名,今年四月初在清華醫環系附近的兩株就已盛開,與四月雪流蘇搶戲。
[1] 節錄自http://kplant.biodiv.tw/油桐/油桐.htm
油桐 (Tung Tree 、 Tung Oil Tree) 屬大戟科 (Euphorbiaceae)
油桐屬 (Vernicia),本省廣泛栽培於低海拔山區。
油桐樹在植物上的分類屬大戟科常綠喬木,台灣有木油桐(千年桐、廣東油桐、皺桐、油桐
(台灣),果皮有皺摺),和油桐 (三年桐、光桐,果皮光滑)兩個品種,主要區別在於核果的形狀不同。引進台灣,已有上百年的歷史,其原產於長江流域。
油桐樹屬於經濟樹,其種子可榨取可作工業用油。木材可製傢俱、火柴棒、木屐和牙籤等。果實榨出的油還可以做成油漆和防水油,如美濃紙傘的傘面,就是用桐油上光。庭園樹、行道樹。
樹高可達十公尺以上,樹皮尚稱平滑。葉子為綠色的,葉互生具長柄,單葉,心形或具三或五裂片,脈網顯著。葉基有一對杯狀腺體,具吸引螞蟻、蜜蜂、蝴蝶等昆蟲的功能。
單性,雌雄同株異花,花瓣白色,五瓣,雄花具雄蕊 8~10枚,中心為紅黃色,花成一大簇。聚繖花序頂生,春季 3~5 月開花。由於花身輕盈曼妙,風一吹來,滿山遍野的白色油桐花翩翩飛舞,如大片飛雪飄落,故油桐花又有「五月雪」的美稱。
果實先端圓鈍,果皮散生多數皺紋,種子為闊卵形。果實內有種子 3~5 顆。
油桐是大戟科中的一種落葉樹(英語:deciduous tree),原產地為中國大陸南方、緬甸、越南北部。亦有很多俗名,如「油桐樹」、「桐油樹」、「桐子樹」、「光桐」、「三年桐」、「罌子桐」、「中國木油樹」等,而油桐才是此物種正式的名稱。由於油桐可以生產珍貴的桐油,因此油桐顯得很貴重。油桐是靠樹上產生的種子而繁殖後代的。直到後來,油桐傳入了阿根廷、巴拉圭和美國,以繼續加以培植。
油桐最高可達9公尺(30英呎),油桐葉一般有15~25公分(5.9~9.8英吋)長和闊,各部分均含有劇毒性,而其中以油桐種子的毒性最強,人類只要吃下一顆油桐種子就可以致命。
客家人經歷兩、三百年「開山打林」的歷史,滿山遍野的油桐樹,曾是客家人早年重要的經濟作物,所以油桐樹與客家人的淵源相當深厚。
油桐生命力強,也被用來描述性格節儉、堅毅的客家人。隨著時代變遷,油桐樹的經濟價值不復存在,但是強勁的生命力,仍在山林間隨春日時節花開花落,為客家莊的經濟變遷做最好的見證。也如同歷經多次遷徙的客家民族,在面對不同環境的淬煉中,總是堅守根本、堅持創新。
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