2023 奧匈與巴爾幹四國記遊 (九): 布達佩斯中央市場與拾遺

2023 奧匈與巴爾幹四國記遊 (九): 布達佩斯中央市場與拾遺

(一) 中央市場

最大、最古老室內市場 (陳學安攝)

新哥德式風格 (陳學安攝)

屋頂採用彩色瓷磚 (楊志傑攝)

地上二層

鵝肝與酒類

蔬菜水果

辣椒成串

俄羅斯套娃

圍巾與衣物

各種熟食

巨無霸三明治

雞農雕像

自由橋 (陳學安攝)

橋柱頂端裝飾Turul銅像 (陳學安攝) 

皇家紋章 (陳學安攝)

山頂自由女神雕像 (陳學安攝)

在布達佩斯最後一站是中央市場，以新鮮的農產品和選擇多樣而聞名。市場竣工於1897年，有超過百年歷史，是匈牙利布達佩斯最大、最古老的室內市場。共有三層。地下部分和一層主要銷售食品，包括各種生鮮食材，以及乾果和香料。二層則銷售各種手工藝品，並有一些當地風味餐廳。[1]

它位於著名的步行購物街 Váci 街的盡頭，自由橋佩斯一側的 Fővám 廣場。入口大門具有新哥德式風格。它的建築特色是屋頂經過修復，採用了來自佩奇 (Pécs) 的彩色 Zsolnay瓷磚。建築面積10,000平方米，鋼結構覆蓋。第二次世界大戰期間，市場受到嚴重破壞，狀況持續惡化。直到1991年，經過徹底整修，才恢復了原來的輝煌。該建築於 1997 年重新開放，廣受好評，大廳是布達佩斯最受歡迎的旅遊景點之一。[2]

市場旁的自由橋（Liberty Bridge）建於1894年到1896年，採用當時認為最美觀的仿鏈型橋梁。奧地利皇帝兼匈牙利國王弗朗茨·約瑟夫一世 (Franz Joseph I) 出席了開幕儀式，並親自安裝了最後一個銀鉚釘。這座橋最初也是以這位皇帝命名。橋長333.6米，寬20.1米。橋柱的頂端裝飾著四個古代匈牙利神話中類似獵鷹的鳥銅像。許多電車經過此橋，對汽車交通造成嚴重負擔，因此有倡議，在布達佩斯地鐵四號線完成後，將其改為人行橋。[3,4]

橋另一端是蓋勒特 (Gellert) 廣場：在蓋勒特山下，有蓋勒特浴場和酒店；抬頭望去，蓋勒特山頂自由女神雕像清晰可見。

[1] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/布達佩斯中央市場
[2] https://en.wikipedia.org/wiki/Great_Market_Hall_Budapest
[3] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/自由橋
[4] https://en.wikipedia.org/wiki/Liberty_Bridge_(Budapest)

(二) 拾遺

在布達佩斯，前後也不到一天，本團斥候循例在夜晚及拂曉出動拍照，權充「第三隻眼」角色；據回報，布達佩斯可能是為節能關係，晚上十一點起，公共建築燈火全滅，所以主要只能在清晨拍照，在此轉載部分成果:

聖伊什特萬聖殿 (陳學安攝)

布達佩斯喜劇劇場 (陳學安攝)

民族誌博物館 (陳學安攝)

民族英雄 Lajos Kossuth (陳學安攝)

城市公園溫泉浴場正門 (陳學安攝)

沃伊達奇城堡 (陳學安攝)

使徒塔 (陳學安攝)

划船與溜冰場 (陳學安攝)

布達佩斯歌劇院 (陳學安攝)

獅子噴泉 (陳學安攝)

詩人Mihaly Vorosmarty雕像 (陳學安攝)

Merkantil 銀行 (陳學安攝)

 塞切尼鏈橋 (陳學安攝)

2023 奧匈與巴爾幹四國記遊 (八): 布達佩斯多瑙河遊船巡禮

2023 奧匈與巴爾幹四國記遊 (八): 布達佩斯多瑙河遊船巡禮

一席盡歡

遊船與碼頭

布達堡

山多爾宮 (總統官邸)

歸正教會 (Reformed Church)

漁夫城堡與馬加什教堂

漁夫城堡 (陳學安攝)

馬加什教堂 (陶雨台空拍)

聖安娜與聖五傷方濟各教堂

國會大廈

歐洲最大國會大廈  (楊志傑攝)

國會大廈夜景   (陳學安攝)

曾為帝都 (陶雨台空拍)

匈牙利科學院

四季酒店

萬豪酒店

聖母瑪麗亞教堂

中央商場

考文紐斯大學

大型購物中心

醫學中心

國家劇院

羅蘭大學

科技經濟大學

 蓋勒特浴場和酒店

布達佩斯地標

自由女神紀念碑 (楊志傑攝)

道地風味 (陳學安攝)

美味甜點 (陳學安攝)

在多瑙河搭船遊河不由想起2019年在德國萊茵河相似經驗，沿岸風景，美不勝收，兩者都是極佳的體驗；同時兩條河流的中文名稱都與譯音相近而用詞優美，讓人好奇是由哪位高手翻譯。根據 ChatGPT: 「萊茵河和多瑙河的中文名稱很可能是由早期的中國傳教士、翻譯家或是地理學者所翻譯的，但沒有特定的紀錄指出是由特定的某人所翻譯。這些河流的名稱已經存在很長的時間，而且在很多語言中都有類似的譯名，所以很難追溯到是哪一個人第一次將其譯成中文。」

多瑙河是歐洲第二大河，發源於德國黑森林地區，最後注入黑海，全長2,857公里 [1]，是中東歐極為重要的國際河道，流經德國、奧地利、匈牙利、克羅埃西亞和烏克蘭等10個中歐及東歐國家，是世界上流經國家最多的河流。多瑙河也是歐洲文學和藝術多次描寫的對象，孕育著歐洲文化，最著名的應當數奧地利音樂家小約翰·史特勞斯作的圓舞曲《藍色多瑙河》，是維也納新年音樂會每年必演奏的保留曲目。萊茵河也是歐洲長河之一，同時也是世界上最繁忙的流域之一，全長1,232公里。在歷史上，萊茵河與多瑙河共同構成羅馬帝國北界，擔任貿易交通的用途。[2]

遊河約一小時，從布達堡附近伊莉莎白橋 (Elisabeth Bridge) 佩斯邊碼頭出發，向北航行，雙層遊船航行平穩而緩慢，雖然已近黃昏時分，天光仍盛，而無艷陽灼目，是仔細欣賞沿途美景的大好時光：由於坐於遊船左側，所以先自布達邊建築看起，包括布達堡、山多爾宮 (總統官邸)、歸正教會 (Reformed Church)、漁夫城堡、馬加什教堂、聖安娜教堂、聖五傷方濟各教堂、Novotel 旅館，在接近瑪格麗特河中島 (Margaret Island) 之瑪格麗特橋 (Margaret Bridge) 迴轉。

首先映入眼簾的是國會大廈，接著是匈牙利科學院、四季酒店、洲際酒店、萬豪酒店、聖母瑪利亞教堂 (Budapest Inner-City Mother Church of Our Lady of the Assumption)、中央商場、布達佩斯考文紐斯大學、Bálna大型購物中心、Duna 醫學中心、國家劇院，到拉科奇橋 (Rákóczi Bridge) 再迴轉，經羅蘭大學、科技經濟大學、蓋勒特 (Gellert ) 浴場和酒店，值得一提的是，在235米標高蓋勒特山頂端 Citadella 城堡中的雙手高舉棕櫚葉的自由女神像 (Liberty Statue in Citadella)，是布達佩斯的地標。[3.4]

總計從瑪格麗特橋到拉科奇橋約七公里，沿途所見據說是多瑙河最美的風光；由於是初到布達佩斯，人文地理均不熟悉，幸好有谷歌三度空間地圖 (Google 3D Map) 可查詢，事後由所攝照片，從建築樣式、標誌與地標，與其仔細對照，通常可找出答案，是現今旅遊的一大助力。

晚餐享用匈牙利燉肉風味料理，餐廳以酒窖式裝潢，燉肉頗道地，席間有拉小提琴樂手演奏台灣來客熟悉曲目助興，一席盡歡。有趣的是小提琴手深怕顧客誤會，備有中文小抄一份，言明歡迎小費，倒也頗有斬獲。

[1] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/多瑙河
[2] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/萊茵河
[3] https://en.wikipedia.org/wiki/Citadella
[4] https://en.wikipedia.org/wiki/Liberty_Statue_(Budapest)