落羽松秘境與富貴牡丹: 2023苗栗之旅 (四)

落羽松秘境與富貴牡丹: 2023苗栗之旅 (四)

落羽松秘境

園區入口

歡迎入園

蒜香藤

橘黃與粉色九重葛

轉換成金黃色

自得其樂

歡迎光臨

這是我家

惹人憐愛

招財進寶

住宿接待

三義木雕禮品店

幼童盪鞦韆

半透明人

幼童戲鵝

小童倒水

沉思小妹

駕一頁之扁舟

造型水杯

(一) 雲水溫泉度假森林

下午約二時許告別李宅，到南庄老街附近的雲水溫泉度假森林遊覽，園區佔地寬廣，群山環繞，風景優美；園內植有各種花卉，蒜香藤以及橘黃、深紅兩色九重葛正在盛開，另有多種果樹，庭園及路邊安排有各種卡通人物或動物立像，頗能增添遊覽諧趣。

入園成人門票一律兩百元，但可抵餐廳或產品消費一百元，也順便帶動餐廳與商店消費；餐廳為半自助式，也就是點餐後依號領取餐點與自取餐具，與星巴克咖啡店相似；所幸點餐時恰在隨後進入餐廳龐大團隊開始點餐之前，否則恐須苦等，同時所點拿鐵咖啡風味也在水準之上，頗覺快意，餐廳內外也布置有許多可愛卡通動物雕像，相當討喜。

園區曾被票選為全台十大落羽松秘境之一，目前落羽松已慢慢轉換成金黃色，雖尚未達絕美期，在夢幻湖畔與清澈湖水相映，已極為養眼。從官網上看湖畔已轉橙褐色落羽松全景照片，確實美麗異常，十分賞心悅目。

按落羽松亦名落羽杉，原產於北美濕地沼澤地。台灣於 1901 年引進，現台灣各地均有種植，為原產美洲的杉科引進台灣生長最好，也是最普遍的一種。由於樹形優美常被種植為庭園造景樹及行道樹。葉互生，柔細，鮮綠色，背面帶白色的色澤；鱗片狀葉生長於長枝上，淡黃綠色；冬季時小枝與葉同時脫落，冬季將落的葉片會轉成橙褐色。[1]

(二) 富貴牡丹餐廳

十日自華陶窯先返回酒店入住，稍事休息後，即往附近三義鄉「富貴牡丹人文藝術餐廳」用晚餐，該店提供歐亞料理，以新鮮的食材作為創意發想的泉源，提供品質的服務以及用餐經驗。

根據餐廳文宣: 「富貴牡丹藏身於富貴三義美術館之中，在竹林溪流的環抱裡，鳥語花香的洗禮讓我們遠離塵囂，體會靜心與慢食文化，感受窗外滿目的綠茵，聆聽周遭的水澗聲，穿梭於竹林間，觸摸這裡的一石一木，帶給您深刻的用餐體驗。 富貴牡丹餐廳提供歐亞料理，依當季食材不定期更換菜單，搭配上藝術家創作的實用器皿，以最貼近生活的方式將藝術融入，帶領您品嘗到豐富的味蕾層次之餘，同時飽覽創作文化與大自然之美！ 到訪餐廳的路途中，您將漫步於開闊的水景，眺望遠方層層交疊的山巒，窺見收藏於美術館中的自然秘境，在每一處轉折聽見藝術與空間的對話，欣賞精彩的藝術展覽。山嵐漸散，暮色四合，離開城市，暫時拋開煩囂，盡情地停留及感受美術館的空間跟氛圍，享受我們為您準備的美食饗宴，透過自然、藝術、餐飲的滋養，創造美好的回憶。」整個觀感相當寫實。

當天抵達餐廳時，夜色已深，但仍能感受到濃厚的藝術氣息，同時餐廳菜色在水準之上，餐具多有藝術造型，服務親切周到，是一個令人滿意的用餐經驗。較遺憾的是拍照僅限戶外，未能有機會攝下許多具創意而趣味十足之雕塑影像。

巴士在開往餐廳與歸途，均經過三義老街，沿途多見木雕禮品店；約二十年前，曾與實驗室學生在白日來此一遊，徜徉良久。如今匆匆一瞥，仍頗能體會到觀光勝景。

[1] http://kplant.biodiv.tw/落羽杉.htm

2023苗栗之旅 (二): 華陶窯

2023苗栗之旅 (二): 華陶窯

紅繡球

羊蹄甲

波羅蜜

楊桃

百年榕樹

黃鐘花

旅人蕉

白紙扇

鼓井與褒歌

空屋土角厝

幾日閒眠關竹戶

菅尾拍結做號頭

佮君約佇

窯燒地磚

猴不理白柚

砲彈樹

木玫瑰

綠色殺手

竹葉蘭

睡蓮

單窯

燒陶製品

相思樹柴薪

登窯燃燒室

中間窯室

爐火純青

柴燒登窯成品

滄海桑田

篳路藍縷

中基會董事會在約中午時分圓滿結束後，隨即在酒店午餐，下午兩點乘巴士到同在苑裡鎮的華陶窯參觀。

華陶窯背倚火炎山，俯瞰大安溪沖積扇平原。為苗栗鄉紳陳文輝和中華花藝教授妻子陳玉秀於1984年興建的台灣式人文園林。當時為燒製陶製花器而建古法柴燒登窯，以一份『惜花連盆』的心意創立華陶窯，並種植花材而得的私人花園。後因媒體報導致大眾頻繁要求參觀，才開放為觀光景點。[1,2]

由於接近入口處道路狹窄，所以須步行約一公里才抵園區門口，沿途欣賞到各種植栽花果，包括羊蹄甲、紅繡球、波羅蜜、楊桃等；到入口處，由鄭姓解說員接待導遊，參觀園林，沿途介紹各種植物，著名的百年榕樹即在門口處聳立，另有旅人蕉、黃鐘花等、白紙扇則比在他處所見高大很多。

園內留有已搬遷住戶空屋土角厝，大門前有一鼓井 (似鼓之井)，門牆邊有「褒歌」(一種可唸可唱的歌謠)一首:【鼓井有水】 「鼓井有水清又深， 落落紅柑半浮沉。 若是卜沉沉落去， 勿閣浮起動儂心」，臨井牽動相思情之意；土角厝門口對聯為：「幾日閒眠關竹戶，一番細雨長春花。」頗有意境。[3,4]

園區里許多角落裡都能見到應景褒歌，如【佮君約佇】: 「佮君約佇後壁溝，菅尾拍結做號頭，夭壽啥人共阮敨，拍歹姻緣是無爻。」原來此處長菅屬植物，如芒草，有些情人結草相約，但為他人戲弄解開，導致情人無緣相會，頗有諧趣。沿途步道鋪有窯燒地磚，據說比一般磚瓦貴許多，矮牆外鄰家植有白柚樹，正值豐收期，由於酸澀難吃，連附近出沒的彌猴都不屑一顧，結實累累，倒頗有觀賞價值。[4]

園區裡有不少蘭花，很多是直接種在樹上面的。另有奇異的砲彈樹，如成人拳頭大小的果實長在樹幹上，黃色，漏斗形，狀如喇叭花的木玫瑰亮麗舒雅，以花謝時樣子如一朵褐色的乾燥玫瑰而得名；池塘裡滿布睡蓮；有「綠色殺手」之稱的小花蔓澤蘭生長速度奇快，奪取其它植物光合作用所需的能量，常導致其他植物難以生存。

在園內路經兩處柴窯，一為單窯，比較大的柴窯，因為一階一階登高，名喚「登窯」。登窯發源於中國大陸，到台灣日治時期才由日本人引進台灣；在大陸稱為階級窯或串窯。登窯是由幾個長方形窯室連續排列而成，一般是依山而建，或在平地把地面逐漸墊高，使成一傾斜面，其斜角在15-20度之間，在傾斜面上依次往上構築窯室。登窯的主要結構包括窯頭的燃燒室、中間的窯室和窯尾的煙囪三部分組成，其中燃燒室是提供熱源的地方，位置最低，其後連接幾間窯室，所連結的窯室從前面到後面一級級加高，到最後的煙囪為最高點。其窯室依規模不同，從一、二間到早期商業化陶瓷產量的十幾間窯室都有。

目前台灣的登窯多已不再燒製使用，僅為古蹟保存及觀光用途。唯華陶窯中型四間窯室的相思柴燒登窯仍常年持續燒製藝術花器。燃燒柴薪僅使用相思樹，每次燒製需約十至十五噸，費時八天七夜，二十四小時人工投柴加溫至攝氏1250度，始得溫潤鎏金色澤陶器。在燒陶時，木頭燃燒成灰飄落在陶器上方，會形成各種無法預期的圖樣和色彩。所以開窯，就像開大獎一樣，作品成功、失敗難以預料，園區裡可以見到各種陶製品的裝飾。

園中遇門檻多見對聯與橫批，其一為「塵世不相關，幾閱桑田幾滄海；胸中無所得，半是青山半白雲」，橫批為「見得親切」，頗發人省思；其二為「樁萱並茂日月長，天增歲月人增壽」，橫批為「篳路藍縷」，為春聯常用祝詞。

園區總面積約六公頃，另一主要部分是「人文庭園」；建築特色揉合臺灣歷代台灣族群的統治開發的歷程，包含荷蘭式砌法的紅磚牆、日本式的黑瓦、中國閩南式雙扇木門、台灣原住民式屋牆植被,，此四大特色的結合，被園林設計界稱為首座「台灣式人文園林」。據報導幾乎每個角落裡都能遇到詩詞、對聯、諺語，意境幽遠，書法靈秀。許多是陶製，也有不少木刻的，讓人驚豔！可惜當天並沒有安排遊覽，倒是增加下次再來一遊的誘因。

參考資料
[1] http://www.hui.com.tw/
[2] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/華陶窯
[3] https://bee1955.blogspot.com/2013/01/blog-post_27.html
[4] http://www.dang.idv.tw/song.htm

2023苗栗之旅 (一): 苑裡花田與稻田彩繪

2023苗栗之旅 (一): 苑裡花田與稻田彩繪

各色大波斯菊

紅色與粉色大波斯菊

四色大波斯菊

五彩繽紛

硫華菊

成行排列

稻田彩繪觀景台

告別單身

老鼠娶親

愛情果園

愛情果園緣起

溫室培養愛情果

收成時節

農民直銷站

中華教育文化基金會，於本年十一月十日， 在苗栗縣苑裡鎮享沐時光莊園渡假酒店，舉行第二十三屆第五次董事會。難得的是，經過長達三年 Covid-19 疫情緩和後，四位美籍董事得以全員到齊，共襄盛舉。

由於乘車從新竹到酒店預留一個半小時，而當天早上交通順暢，在距酒店約一公里時，尚餘約半小時才到開會時間，而在路邊，一片美麗的花田躍然在目，五彩繽紛，美不勝收，因此停車觀賞，了解是由「苑裡農會」經營，附近並有稻田彩繪觀景台，約三層樓高，登上後可見稻田彩繪圖案，極目四望。也可見前方及左側大片花田，頗為賞心悅目。設計以不同顏色花卉成排種植，遠觀近賞，均極富美感。

花田內植栽為秋英屬花卉；主要為大波斯菊 (秋英)，花色絢麗，有白、紅、黃、粉、紫、橙等多種顏色，亦有複色品種，植株株高0.3－2米，葉為一回或二回羽狀複葉，對生。花序外環為舌狀花寬環，中心為盤狀花。秋英屬植物大多是短日照植物花朵對鳥類和蝴蝶都很有吸引力。[1]

另有橘色硫華菊 (黃秋英、黃波斯菊、黃芙蓉)，是由大波斯菊與同屬其他種自然雜交得到，現在是廣泛栽培的園藝花卉和切花材料。硫華菊株形較凌亂，因此適合叢植，無法像大波斯菊一樣可用來布置花境。長有對生的二回羽狀複葉，深裂，裂片呈披針形，有短尖，與大波斯菊相比葉片更寬，葉緣鋸齒更粗糙。[2]

苗栗苑裡稻田彩繪活動已經邁入第22年，共有兩區可以登高觀賞，此處可見「告別單身」可愛人物為主題稻田。想是因為台灣目前正面臨少子化危機，年輕人不婚不養，生育率偏低，當地政府希望以此主題，鼓勵青年結婚生子，可謂用心良苦。稻田彩繪選用紫、黃、白、綠、黑5種顏色稻種，今年更首度使用「紅色」稻種，為稻田彩繪增色，「告別單身」預計可展至11月間。11月11日光棍節辦「丹參節」，這期稻田彩繪除了有呈現男女相戀告白的圖案，還有「告別單身」、「1111丹參節」字樣，取其諧音及意涵，同時為縣內推廣栽培丹參加強行銷。[3]

這裡每年共有兩期稻作，第二期已經在9月中展開，活動預計到11月初就採收結束，所以想要來參觀，須要把握時機，預先來電詢問，以免向隅；因此當天意外相遇，可謂碰得巧，來得正是時候。

苑裡農會在此也經營「愛情果園」，是於休閒農業在台灣興起時，選定了最具營養與經濟價值的番茄作為主要產品，並以溫室作為番茄種值的空間。在歐洲，番茄有LOVE APPLE的別稱，因為成熟的番茄花開並蒂，紅通通的連結在一起，就像一對情人，所以有「愛情果」的稱號，這裡的溫室以種植番茄為主，所以就取名為「愛情果園」，希望這樣浪漫的名稱在為果園做推展時，能夠讓遊客帶來一些浪漫的氣氛與記憶。

2005年剛開始設置溫室時，只有0.3公頃的面積，營運一年後發現，愛情果園因種植面積太小無法做輪種，會有過了產期就沒有東西可賣的窘境，以致遊客來此常空手而歸。於是次年又增加了0.3公頃，總共0.6公頃，將近1800坪的溫室。

現在在不適合種植番茄的夏季加入香瓜、小黃瓜這些作物在整個溫室栽培裡，又為了遊客選購的多元性，彩色甜椒與香水百合也都成為輪種的產品，愛情果園在採果期間不施用任何農藥。此外，「愛情果園」浪漫的名稱與清新的採果體驗，早已成為中部地區最知名的休閒農業代表之一。[4]

參考資料

[1] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/秋英屬
[2] https://zh.wikipedia.org/zh-tw/硫華菊
[3] https://udn.com/news/story/7206/7428129
[4] http://www.frfa.com.tw/webpad/webpad.aspx?EpfJdId9UuD0c5LL1AqHbOP%2FrwOsOqJf