辛丑年清華園夏日花訊 (五十二): 花果爭妍西印度櫻桃

辛丑年清華園夏日花訊 (五十二): 花果爭妍西印度櫻桃

嬌豔誘人

(五十三) 西印度櫻桃

路經游泳池前，但見一顆綠樹上長了許多像櫻桃一樣大小鮮紅核果，鮮豔欲滴，趨近一看，才發現同時長了許多美麗的小花，花果雙美。

清華的山櫻花，約於二、三月時綻放，這棵西印度櫻桃卻於七月份開花結果，從名稱看，原產地應在西印度，同時性喜高溫，與正港櫻花不同；另一方面，別名黃褥花，何以得名，還查不出頭緒。

鮮紅核果 

結實累累

鮮豔欲滴

葉簇生一叢

繖形花序

桃紅色花

花冠五片

花瓣匙狀

花葯黃色

花柄長

卵狀三角形花萼 5 裂

[1] 節錄自 http://kplant.biodiv.tw/黃褥花/黃褥花.htm

黃褥花 (Acerola、Barbados-cherry、West Indian Cherry) 屬黃褥花科 (Malpighiaceae)黃褥花屬 (Malpighia)，別名大果黃褥花、西印度櫻桃、大果西印度櫻桃、巴佩道櫻桃、美國櫻桃等，性喜高溫，台灣中南部較適合栽培。目前僅嘉義地區較多，西印度櫻桃在臺灣並未普遍。

常綠灌木，莖節有白色疣點，株高 1~2 公尺高。葉對生，橢圓形到長卵形葉尾鈍或內凹，常 2~5 片葉簇生一叢。夏季時開粉紅色花，繖形花序，腋生，花冠五片，桃紫紅色，蕊黃色。果實球形或扁球形，未熟果青綠色，熟果粉紅至鮮紅，肉少多汁，味酸，稍有香氣。紅色漿果，營養價值高，可生食、可製果汁或釀酒。性喜高溫多濕，日照需充足。冬季整枝促使側枝生長，以利開花結果。

園藝觀賞：庭園樹、綠籬、盆栽、老株可作盆景，以觀花為主。食用：果實紅熟可食。

單葉對生，卵形至橢圓形，或卵狀披針形或長卵形葉尾鈍或內凹，長 3~7 公分，寬 1.5~3 公分，先端漸尖或銳尖，基部鈍或圓，紙質或薄革質，全緣，初有毛茸，後則為光滑無毛；葉脈於表面凹下而於背面隆起，中肋顯著；葉柄長 0.3~0.5 公分，光滑無毛；常 2~5 片葉簇生一叢。

花 3~5 枚，腋生，開放時徑 1.5~2 公分，擴展狀，紅色至粉紅色，少數亦有白色的，呈繖形花序排列；花序軸長 2~4 公分，直立，光滑無毛；花柄長 1~1.5 公分，光滑無毛；花萼 5 裂，裂片卵狀三角形，長 0.3~0.4 公分，先端銳尖，外面有腺體 8 枚；花瓣匙狀，圓形或闊圓形，長 0.8~1.2 公分，寬 0.7~0.9 公分，先端圓鈍，邊緣剪裂狀；雄蕊 10 枚，花絲基部合生，先端分離部分細長；花藥黃色；子房 3 室，花柱 3 條。

果實為核果，球形或扁球形，徑 1~1.5 公分，未熟果青綠色，熟果粉紅至鮮紅，略似櫻桃，肉少多汁，味酸，稍有香氣。