辛丑年清華園夏日花訊 (四十五): 小心勿飲毒芹汁

辛丑年清華園夏日花訊 (四十五): 小心勿飲毒芹汁

美麗誘人

(四十五) 毒芹

植物名稱上有毒字，自然不可能沒有毒，而毒芹 [1] 則是毒中之最，被美國農業部列為「北美地區毒性最強的植物」 [2]，也名列世界十大最恐怖的植物。哲人蘇格拉底選擇自盡用的毒藥毒芹汁，其中就含有毒芹鹼，讓天人同悲。[3]

另一方面，水毒芹花朵為白色小花、美麗誘人，葉子上有紫色條紋。在蝴蝶園球場花圃與配水池花圃的水毒芹於六月底開始綻放。

傘形花序

花序頂生

花序梗長

傘輻近等長

小傘形花序多數花

花柄長

花瓣白色五裂

花絲長

花葯近卵圓形

[1] 節錄自

https://factpedia.org/index.php?title=毒芹&variant=zh-hant

毒芹 (Northern Water Hemlock) 為傘形科、毒芹屬的植物。又名野芹菜、白頭翁、毒人參、芹葉鉤吻、斑毒芹等 ，全棵有毒，花的毒性很強，吃後嚴重的可造成死亡。

多年生粗壯草本，高70-100釐米。 主根短縮，支根多數，肉質或纖維狀，根狀莖有節，內有橫隔膜，褐色。 莖單生，直立，圓筒形，中空，有條紋，基部有時略帶淡紫色，上部有分枝，枝條上升開展。 基生葉柄長15-30釐米，葉鞘膜質，抱莖;葉片輪廓呈三角形或三角狀披針形，長12-20釐米，2-3回羽狀分裂;最下部的一對羽片有1-3.5釐米長的柄，羽片3裂至羽裂，裂片線狀披針形或窄披針形，長1.5-6釐米，寬3-10毫米，表面綠色，背面淡綠色，邊緣疏生鈍或銳鋸齒，兩面無毛或脈上有糙毛，較上部的莖生葉有短柄，葉片的分裂形狀如同基生葉;最上部的莖生葉1-2回羽狀分裂，末回裂片狹披針形，長1-2釐米，寬2-5毫米，邊緣疏生鋸齒。

復傘形花序頂生或腋生，花序梗長2.5-10釐米，無毛;總苞片通常無或有1線形的苞片;傘輻6-25，近等長，長2-3.5釐米;小總苞片多數，線狀披針形，長3-5毫米，寬0.5-0.7毫米，頂端長尖，中脈1條。小傘形花序有花15-35，花柄長4-7毫米;萼齒明顯，卵狀三角形;花瓣白色，倒卵形或近圓形，長1.5-2毫米，寬1-1.5毫米，頂端有內折的小舌片，中脈1條;花絲長約2.5毫米，花葯近卵圓形，長約0.7毫米，寬0.5毫米;花柱基幼時扁壓，光滑;花柱短，長約1毫米，向外反折。 分生果近卵圓形，長、寬2-3毫米，合生面收縮，主棱闊，木栓質。花果期7-8月。

[2] 節錄自：https://kknews.cc/news/mkberep.html

[3] 節錄自：https://kknews.cc/zh-tw/health/r8m53br.html