辛丑年清華園夏日花訊 (二十三): 秀麗多姿石斛蘭

辛丑年清華園夏日花訊 (二十三): 秀麗多姿石斛蘭

秀麗多姿

(二十三) 石斛蘭

清華旺宏館前百蕨園在去年十二月正式開園，有望成為全台灣蕨類密度最高的地方，「蕨類無花、無種子，透過孢子繁殖」；在六月中驅車經過時，卻見其中兩叢漂亮的石斛蘭正在綻放，到底為何會落腳於百蕨園，還須探究。

石斛蘭通常被分為春、秋二大類，顧名思義，春石斛是在春天開花，而秋石斛則在秋天開花；除此之外尚為數甚多的原生種石斛蘭， [1] 在初夏開花的應屬原生種。另一方面，石斛蘭本屬的種類超過2,000種，包括許多美麗的種類，且它的型態與特性非常富有變化。[2]

至於與「斛」字的牽連，因源於花的形狀，其左右兩片側萼攏成一個下巴的形狀，稱為頦，這頦是石斛蘭最大的共同特徵。

百蕨園之花

「長棒狀」莖

兩片側萼攏成「斛」狀

嬌豔欲滴

花梗長

像蝴蝶一樣

翩翩起舞

花瓣較窄

白色帶紅紫色

唇瓣三裂

[1] https://zh.wikipedia.org/wiki/石斛蘭

石斛蘭 (Dendrobium) 屬蘭科 (Orchidaceae) 石斛蘭屬(Dendrobium) ，別稱蝴蝶蘭型石斛，分 1) 春石斛蘭 (溫帶型落葉種)：主要為Dendrobium nobile。2) 秋石斛蘭 (熱帶型常綠種)：主要為Dendrobium phalaenopsis Fitzg，假球莖成熟後，在溫暖、短日照環境下開花，因此在夏末秋天開花。3) 其他的野生種。Dendrobium lancifolium，台灣南北各地都適合栽培。

莖具有根莖、直立、匍伏或具假球莖等生育形式，葉片從一片到多片皆有，花亮麗，花瓣通常較窄，唇瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。假球莖呈圓筒型，叢生，高達 60~70 公分，肉質實心，基部由灰色基鞘所包被，其上莖節明顯，上梢部的莖節處著數對船形葉片，葉長 10~20 公分。花梗則由頂部葉腋出抽出，長可達 60 公分，每枝花梗可開花 4~18 朵。

石斛蘭通常被分為春、秋二大類，顧名思義，春石斛是在春天開花，而秋石斛則在秋天開花；除此之外尚為數甚多的原生種石斛蘭。

石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中，花色十分多樣化，但以白色及紅紫色為主，抗寒性佳，是最耐寒的洋蘭。觀察石斛蘭的莖，會發現它的莖有點「長棒狀」，像是一根棍子，屬於假球莖。莖具有根莖、直立、匍伏或具假球莖等生育形式。葉片從一片到多片皆有。

花亮麗，花瓣通常較窄，唇瓣完整或三裂，與蕊柱基部相連。

石斛蘭是蘭科中的大族，它有一千多種原生種，有著各式各樣的植物體和花型。分佈在亞洲大部份的地區，是一種生性強健的附生性蘭花。

[2] https://www.toga.org.tw/info/認識蘭花/石斛蘭

石斛蘭是複莖類著生蘭，本屬屬名（Dendrobium）是由希臘文dendron（樹）與bios（生長）二字所構成，是根據本屬蘭花著生於樹上而命名的。本屬的種類超過2,000種，包括許多美麗的種類，且它的型態與特性非常富有變化。本屬蘭類生性強健、耐旱，且適應性強，也是初學養蘭者不錯的選擇。

關於石斛蘭名稱的由來，相信很多人都好奇，其實石斛最早的利用是中藥界，南北朝時陶弘景校訂神農本草經，是現今所知最早的記載。明朝李時珍的本草綱目中記載，石斛其莖狀如金釵之骨，故古有金釵石斛之稱，今蜀人栽之呼為金釵花。可知早在明朝除了慣例的採集外，已有粗略的栽培，只是用途並非純為觀賞，而是一種活體藥草植物的就近蒐集倉存，不見得是要看花，而且看古所謂石斛的這些藥材植物並非侷限某一品種，而是數種的細長黃灰色或黑色、棕色硬莖，且小花徑品種的石斛原生品。如：白花石斛（Den. moniliforme）、鐵皮石斛（Den. huoshan）、霍山石斛（Den. huoshan）、重唇石斛（Den. hercoglossum）、報春石斛（Den. primulinum及loddigesii）、金草（chryseum）及細葉石斛（hancockii）等。

至於為何會有「斛」字的聨想，因缘於它的花的形狀，因左右兩片側萼攏成一個下巴的形狀，稱為頦，這頦是石斛蘭最大的共同特徵。石斛是非常大的一個屬類，包括許許多多的近緣屬，是個原種總數超過二千種的大家族。植株的大小、型態，花的顏色、大小、形狀、性狀等，各自千奇百怪，是追求蒐集品系疪好者的大樂園。