辛丑年清華園夏日花訊 (十六): 大有來頭構樹花

辛丑年清華園夏日花訊 (十六): 大有來頭構樹花

來頭不小

(十六) 構樹

構樹早在詩經裡便已有記載，樹皮可以拿來當作鈔票的製作原料，所以又叫做鈔票樹，嫩葉是養鹿的好飼料，成熟果實可以生食也可以做成果醬。構樹出自詩經，樹皮又可作鈔票的製作原料，真是來頭不小。

構樹在清華有幾大聚落，包括運動場後步道，相思湖停車場邊，七九櫻林山坡以及教育館至工三館前往西院幹道邊。六月初開始，像草苺般橘紅色多汁果實掉滿一地。

葉三至五深裂像張開的手指

心形葉

雌花聚集成球團狀

橘紅色果實

綠色與橘紅色果實

掉滿一地

多數瘦果

甜美多汁

[1] 節錄自http://kplant.biodiv.tw/構樹/構樹.htm

構樹 (Common Paper Mulberry，Paper Mulberry) 屬桑科 (Moraceae) 構樹屬 (Broussonetia)，別名褚、榖 (ㄍㄡˋ) 樹、榖桑、榖桃、紙木、鈔票樹等分布在台灣全島低海拔1000公尺以下之平地至山區。

樹皮供製宣紙、棉紙及印鈔票的用紙，葉可以養鹿。成熟果實可以生食也可以做成果醬。

詩經‧小雅：「黃鳥黃鳥，無集于榖」，詞中之『榖』ㄍㄡˋ，陸機疏：謂之「楮」，即今之構樹。構樹為落葉或半落葉中喬木，樹皮灰褐，富纖維素；小枝有毛，無乳汁；植株全體有乳汁。構樹早在詩經裡便已有記載，樹皮可以拿來當作鈔票的製作原料，嫩葉是養鹿的好飼料，所以又叫做鈔票樹、鹿仔樹。構樹有分公母，公樹的花是一根長條形的花束，母樹的花是圓形的花球。公樹會開花，不會結果；母樹的果實是圓球形，成熟時，由綠轉成橘紅色，多汁的果實是鳥兒及各類昆蟲秋天時甜美的食物來源。構樹分布於台灣全島海拔 1,000 公尺以下地區，十分普遍，后里山區亦很常見。其枝葉為鹿所嗜食，因此又名「鹿仔樹」，樹皮是著名造紙原料，可製作宣紙。乳汁可製糊料，乾燥加工後可製金漆，木材可作板、薪炭。

葉單生，互生，有葉柄，卵形，卵狀長橢圓形或心狀卵形，長 10~20 公分，寬 7~12 公分，先端銳尖而略呈短尾狀，基部圓而略呈心形，柔軟絨毛質，邊緣有鋸齒或深 3 裂，表面粗糙，背面有絨毛；托葉闊披針形或披針形，長 0.4~0.6 公分，寬 0.2~0.3 公分，先端銳尖，脫落性；葉柄長 3~7 公分，細長有毛茸。

花雌雄異株，雄花呈 6~8 公分，長穗狀葇荑花序，乳黃綠色，花被 4 裂，裂片小，三角形，長 0.2~0.3 公分，鑷合狀排列，有毛茸；雄蕊 4 枚，花絲短，長 0.2~0.3 公分；退化雄蕊甚小；雌花呈球狀的頭狀花序，與殘存的苞片混生，花被卵形或筒狀，先端 3~4 齒裂，子房內生，有柄；花柱尖錐形，2 深裂，胚珠懸垂。

瘦果多數而集合成一球形的聚合果，此一聚合果直徑約 3~3.5 公分，肉質，有光澤，成熟時橘紅色，花被及苞片殘存。